今回、新宮市で「めはり寿司」専門店を営んでいる「総本家めはりや」さん中央店を取材しました。

現店主の父親である先代が創業された昭和３７年当時、地元では「わざわざお店で食べるようなものではないのに？」と言われていたらしいが、種々の研究と努力によって、次第に観光客や里帰りの人たちから人気を集め、現在ではふる里の味処として数多くのファンを掴んでいます。

定食Ａでは、豚汁（めはりとの相性が抜群で、とてもおいしかった！）と、山芋とろろ、地元産の干物（鰯）が付いてます。

めはり寿司は、地元産の高菜漬けの内側に、めはりやさん秘伝の特製醤油ダレをつけ、あったか御飯を包んでいます。そして、ごはんのまん中には、茎の部分を細かく刻んだものが詰められています。これは先代が創業当時に考案したもので、これによって外側は柔らかい葉の部分だけとなり、誰にでも食べやすく手頃な大きさのおいしいめはり寿司となっているそうです。

• 昼食セット（昼のみ）・・・・・・８００円
  めはり３個、串カツまたはおでん盛り合わせ、味噌汁、サラダ
• おためしセット・・・・・・・・・１０５０円
  めはり２個、串カツ３種、おでん２品、山芋つくり、豚汁
• 晩酌セット（夕方４時より）１２００円
  めはり３個、串カツまたはおでん盛り合わせ、生ビール
• めはり寿司（４個）・・・・・・４３０円
• めはりと豚汁・・・・・・・・・・・６９０円
• 串カツ盛り合わせ（５本）・・・４６０円

• 各種お持ち帰りメニューもあります。（１２時間以内にお召し上がり下さい。）
• おみやげ用の「めはり漬」（秘伝のタレ、由来、作り方パンフ付き）は、４００ｇ入と
  １ｋｇ入があります。（冷凍保冷パック付）
• 発送用には、お得な３ｋｇ入もあるとのことです。